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皮肤干燥、咽干口燥?试一下海底椰百合煲猪肺

  推荐:省中医临床营养科

  主要功效:滋阴润肺

  推荐人群:皮肤干燥、咽干口燥、咳痰不爽等人群。

  材料:海底椰50g、干百合50g、枸杞10g、猪肺半个、瘦肉50g、生姜适量(3~4人量)。

  制作方法:将猪肺的喉管接入水龙头中,灌入清水后倒出,反复多次直至猪肺变白,切为厚片块,用手挤洗干净,汆水去掉血污,在煲中放入2L清水,将猪肺、海底椰、百合、枸杞、肉片、生姜一同放入,武火煮开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。

来源: 广州日报

 

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