掌握珠海 微博 微信 注册
  • 珠海新闻网

  • 百岛论坛

  • GO!珠海



一款情人节的应节玫瑰甜汤——玫瑰红颜羹

  推荐:广东省中医院临床营养科

  主要功效:补血养颜润肤

  推荐人群:气血不足的女士

  材料:玫瑰4朵,红枣3个,龙眼肉5g,枸杞子5g,皂角米20g,冰糖适量(2人量)。

  制作方法:皂角米洗净后提前清水中泡发12小时;将红枣、龙眼肉、枸杞子及皂角米洗净后放入炖盅中,加清水1000ml;大火烧开后转小火1小时;放入玫瑰及冰糖再炖10分钟即可。

  特色点评:2月14日是情人节,今天就为大家推荐一款应节的玫瑰甜汤。

  《本草正义》中写道:玫瑰花性甘温味微苦,有理气解郁,和血调经之效。现代药理研究证明玫瑰含有丰富的维生素A、B、C、E、K及有机酸、多种必需氨基酸等多种营养成分,能有效地营养心肌、降低血液黏稠度,促进血液循环。另外,玫瑰中含有的总黄酮是一种天然的抗氧化剂,有一定的抗衰老作用。配合补血安神的大枣及龙眼,滋补肝肾的枸杞子,共用起到补益气血,活血化瘀的功效,气血旺盛而通畅,自然面色红润,神采奕奕。

来源: 广州日报

 

相关阅读